Dobavljač sokova za kafiće u Zagrebu: kako naručiti

Kako naručiti od dobavljača sokova za kafiće u Zagrebu?

Otvori poslovni račun, odaberi proizvode i potvrdi narudžbu za adresu svojeg lokala.

Juicefast B2B omogućuje kupnju po komadu, najmanje 1 komad po odabranom artiklu. Partnerske cijene vidiš nakon prijave.

Narudžbu možeš složiti i s Riom preko WhatsAppa. Broj mora biti povezan s poslovnim računom. Poslani popis nije potvrđena narudžba.

Kolika je minimalna narudžba za Zagreb?

Za Zagreb i Zagrebačku županiju minimum je 50 komada ili 75 € bez PDV-a za cijelu narudžbu.

To je niži prag nego za ostatak Hrvatske, gdje vrijedi 72 komada ili 108 € bez PDV-a. Komadi različitih proizvoda zbrajaju se. Dovoljno je dosegnuti količinski ili vrijednosni prag, ne oba.

Zona se određuje po poštanskom broju adrese dostave, kako piše u uvjetima kupnje. Ako lokal nije u samom gradu, nego negdje u županiji, minimum za svoju adresu vidiš u košarici prije potvrde.

Niži minimum znači da ne moraš puniti hladnjak da bi uopće naručio. Pedeset komada je otprilike pet i pol kutija od 9 boca, ali ne moraš uzimati pune kutije.

Po čemu se zagrebački kafić razlikuje od onog na moru?

Zagrebački kafić živi od gostiju koji dolaze cijele godine, pa nema ljetnog skoka i zimske rupe kao na obali.

Grad Zagreb imao je u 2024. godini 2,6 milijuna noćenja turista u komercijalnom smještaju, 5,5 % više nego godinu ranije, prema DZS-u. Isto priopćenje navodi da su domaći turisti najviše noćenja ostvarili upravo u Gradu Zagrebu.

Važniji je siječanj. Grad Zagreb tada je imao 133 tisuće noćenja, najviše u Hrvatskoj i 22,4 % svih noćenja u tom mjesecu, prema mjesečnom priopćenju DZS-a. Za usporedbu, Splitsko-dalmatinska županija imala je u istom mjesecu oko 51 tisuću.

Turisti su samo dio prometa. Većinu gostiju zagrebačkog kafića čine ljudi koji tu rade, studiraju i žive. Zato su tvoje brojke iz blagajne bolji vodič od bilo koje statistike.

Tablica je predložak za tvoje planiranje, ne prognoza prodaje.

Kako složiti tjedni ritam narudžbi?

Odredi stalan dan za provjeru zalihe i naručuj u istom ritmu, a količinu mijenjaj prema prodaji.

1. Svaki tjedan istog dana prebroji zatvorene boce po okusu.
2. Zapiši koliko je prodano od prošle narudžbe.
3. Provjeri datume na čepovima i izdvoji boce s bližim rokom.
4. Naruči toliko da pokriješ prodaju do sljedeće isporuke, a ne više.

Narudžba zaprimljena radnim danom do 16:00 računa se od tog dana. Ona nakon 16:00 računa se od sljedećeg radnog dana. Narudžba zaprimljena u petak nakon 16:00 ili vikendom računa se od ponedjeljka, kako piše na stranici dostave.

Ako želiš puniti zalihu za vikend, narudžbu potvrdi početkom tjedna. Vikendi i hrvatski državni praznici ne ulaze u rok od 3 radna dana.

Što javiti ako je lokal u pješačkoj zoni centra?

U napomeni uz adresu opiši gdje dostavljač može stati i tko preuzima robu.

Uvjete za vozila opskrbe u središtu i pješačkim zonama propisuje Grad Zagreb naredbom od 20. kolovoza 2024. Prema njoj, vozila opskrbe s dozvolom u pješačkoj zoni smiju prometovati od ponedjeljka do petka od 6:00 do 11:00, a vikendom od 6:00 do 10:00. Važeću verziju provjeri kod Grada.

To su pravila za vozilo, ne obećanje termina dostave. Ne pretpostavljaj da dostava uključuje određeni sat ili unošenje robe do svakog prostora.

Pri preuzimanju provjeri komade i datume na čepovima. Oštećenu, pogrešnu ili nepotpunu isporuku prijavi unutar 24 sata na cs@juicefast.com, uz broj narudžbe i fotografiju.

Koji format odabrati za šank, a koji za stol?

Za točenje razmotri Orange 1 L, a za pojedinačno posluživanje Orange 250 ml.

• Od 1 L u ponudi su Orange, Lemon i Lime.
• Immunity, Anti-stress, Digestion i Glow biraj kao 250 ml.
• Transportna kutija sadrži 6 litrenih ili 9 malih boca.
• Otvorenu bocu od 1 L potroši u 48 sati, kako piše na etiketi.

Na etiketi litrenih sokova piše da nisu pasterizirani. Zato ih drži na 2 do 7 °C od preuzimanja do točenja.

Gost koji sjedne na brzu kavu prije posla često uzme bocu od 250 ml sa sobom. Zato ti je mala boca u vitrini uz kasu korisnija od točenja u kafiću s puno prolaza.

Kako može izgledati prva narudžba od 50 komada?

Prva narudžba treba pokriti nekoliko okusa u malim količinama, da u dva tjedna vidiš što se prodaje.

Primjer je račun minimuma, ne preporuka asortimana. Ako ti je lakše pratiti iznos, dovoljno je doseći 75 € bez PDV-a. Status minimuma vidiš u košarici.

Kombuchu čuvaš na sobnoj temperaturi, zaštićenu od izravnog sunca, i poslužuješ ohlađenu. Đumbir i limeta tako ne zauzima mjesto u hladnjaku dok ne dođe red na nju.

Ako želiš gotov izbor, paket Caffe Mix ima 72 komada u punim pakiranjima i sam prelazi zagrebački minimum. U njemu je i kombucha Jagoda i malina, koja sadrži goveđi kolagen, pa to reci gostima koji pitaju.

Isplati li se dodati kavu s gljivama?

Ako imaš goste koji traže nešto drugačije od espressa, kava s gljivama stane u istu narudžbu i ne traži hladnjak.

Komadi kave zbrajaju se u minimum kao i boce. U prvoj narudžbi firme na portalu kava i kakao s gljivama imaju dodatnih 10 % popusta, koji se zbraja s popustom za količinu. Čuva se na suhom i tamnom mjestu do 25 °C.

Više o tome kako je ponuditi pročitaj u članku Kava s gljivama za kafiće.

Pogledaj ponudu za kafiće te registriraj firmu. Partnerske cijene i akcije vidiš nakon prijave. Registracija s OIB-om traje par minuta.

Pročitaj i: Kako naručiti sokove za kafić u 3 koraka.

Pročitaj i: Minimalna narudžba: veleprodaja sokova po komadu.