Blog za ugostitelje i trgovce
Praktični savjeti o sokovima, kombuchi i kavi s gljivama: od prve narudžbe do police koja se prazni.
Naručivanje i logistika · 3 min čitanjaDobavljač sokova za kafiće u Osijeku: kako naručiti
Tražiš dobavljača sokova za kafiće u Osijeku? Provjeri minimum od 72 komada, dostavu u 3 radna dana i prostor za hladnu zalihu prije narudžbe.
Naručivanje i logistika · 3 min čitanjaDobavljač sokova za kafiće u Rijeci: kako naručiti
Tražiš dobavljača sokova za kafiće u Rijeci? Provjeri minimum od 72 komada, dostavu u 3 radna dana i prostor za hladnu zalihu prije narudžbe.
Naručivanje i logistika · 3 min čitanjaDobavljač sokova za kafiće u Splitu: kako naručiti
Tražiš dobavljača sokova za kafiće u Splitu? Provjeri minimum od 72 komada, dostavu u 3 radna dana i prostor za hladnu zalihu prije narudžbe.
Naručivanje i logistika · 3 min čitanjaHACCP i sokovi u ugostiteljstvu: deklaracija i evidencija
HACCP za sokove poveži sa sljedivošću, rokovima i čuvanjem na 2 do 7 °C. Provjeri evidenciju lokala i dogovori postupak kada uvjeti odstupaju.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaSvježe cijeđeni sok u kafiću ili gotovi hladno prešani?
Svježe cijeđeni sok u kafiću traži voće, pripremu i čišćenje. Usporedi stvarni prinos s gotovim sokom od 1 L pa izračunaj trošak porcije.
Proizvodi i kvaliteta · 3 min čitanjaHPP ili pasterizirani sok: razlika za ugostitelje
HPP ili pasterizirani sok razlikuju se po načinu obrade. Usporedi etiketu, uvjete čuvanja i format prije odabira soka za svoj ugostiteljski lokal.
Proizvodi i kvaliteta · 3 min čitanjaHPP sokovi za ugostitelje: obrada, čuvanje i rok
HPP sokovi obrađuju se visokim tlakom, a u lokalu se čuvaju na 2 do 7 °C. Provjeri razliku prema pasterizaciji, rok na boci i plan zalihe.
Naručivanje i logistika · 3 min čitanjaČuvanje sokova u kafiću: hladnjak, temperatura i raspored
Čuvanje sokova u kafiću traži hladnjak na 2 do 7 °C. Provjeri preuzimanje, raspored boca i predaju smjene pa uvedi jasan postupak u lokalu.
Naručivanje i logistika · 3 min čitanjaKako naručiti sokove za kafić u 3 koraka
Kako naručiti sokove za kafić: registracija s OIB-om, izbor po komadu i dostava u 3 radna dana. Pripremi prvu narudžbu na Juicefast B2B portalu.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaKako sok u boci prodati po većoj cijeni u lokalu?
Kako prodati sok u boci po većoj cijeni? Uredi hladnjak, opis u meniju i posluživanje pa izmjeri prodaju i maržu bez obećanja veće zarade.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaKava s gljivama: veleprodaja, priprema i ponuda u kafiću
Kava s gljivama za veleprodaju dolazi u pakiranju od 135 g. Provjeri porciju, pripremu i kofein pa uvedi jasan postupak posluživanja u kafiću.
Naručivanje i logistika · 3 min čitanjaKoliko traje hladno prešani sok i kako planirati zalihe
Koliko traje hladno prešani sok određuje datum na boci. Čuvaj sokove na 2 do 7 °C, prvo troši ranije rokove i pripremi zalihu za svoj lokal.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaKombucha za kafiće ili gazirani sok: što usporediti?
Kombucha za kafiće nije automatski izbor s manje šećera. Usporedi deklaracije, okus, nabavu i prodaju pa odluči što držati u hladnjaku.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaKombucha na veliko: kako složiti narudžbu za lokal
Kombucha na veliko dolazi u limenkama od 330 ml i transportnim kutijama po 12 komada. Provjeri minimum košarice, okuse i način čuvanja.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaKombucha veleprodaja: naručivanje, čuvanje i posluživanje
Kombucha veleprodaja u limenkama od 330 ml: provjeri pakiranje 12 komada, uvjete čuvanja i posluživanje pa pripremi narudžbu za svoj lokal.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaCijena soka u kafiću: marža po čaši i po boci
Cijena soka u kafiću počinje računicom: iz 1 L dobiješ 4 porcije od 250 ml. Usporedi nabavu, rad i otpis pa provjeri maržu svojeg lokala.
Naručivanje i logistika · 3 min čitanjaMinimalna narudžba: veleprodaja sokova po komadu
Minimalna narudžba sokova ovisi o regiji: 50 ili 72 komada, odnosno vrijednosni prag. Pomiješaj proizvode i provjeri košaricu prije potvrde.
Po djelatnosti · 3 min čitanjaNapici za teretanu: shooteri, kombucha i proteinski snack
Napici za teretanu mogu uključiti shootere od 50 ml i kombuchu od 330 ml. Provjeri čuvanje i proteinske kekse pa složi ponudu na recepciji.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaShot za imunitet: veleprodaja i zimska ponuda lokala
Shot za imunitet u veleprodaji dolazi u 50 ml. Provjeri sastav Immunity Shootera, hladno čuvanje i način ponude uz kavu bez zdravstvenih obećanja.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaShotovi na veliko za teretane i wellness: ponuda od 50 ml
Shotovi na veliko za teretane i wellness dolaze u 50 ml, po 12 komada u kutiji. Provjeri sastav, minimum narudžbe i hladni prostor na recepciji.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaSokovi 1 L za ugostitelje ili 250 ml: koji format odabrati?
Sokovi 1 L za ugostitelje daju 4 porcije od 250 ml prije gubitaka. Usporedi točenje, zatvorene boce i pakiranja pa odaberi format za svoj lokal.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaPrirodni sokovi bez dodanog šećera: ponuda za restorane
Prirodni sokovi bez dodanog šećera nisu isto što i sokovi bez šećera. Provjeri deklaraciju i format pa složi jasnu ponudu za restoran.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaSokovi za catering i evente: od narudžbe do posluživanja
Sokovi za catering i evente traže plan količine, dostave i hladnog prostora. Usporedi 250 ml i 1 L pa pripremi nabavu za svoj događaj.
Po djelatnosti · 3 min čitanjaSokovi za hotele: doručak, minibar i sezonska zaliha
Sokovi za hotele dolaze u 1 L za točenje i 250 ml za pojedinačno posluživanje. Provjeri hladni prostor i rokove pa planiraj nadopunu prema gostima.
Po djelatnosti · 3 min čitanjaRetail sokovi: hladno prešana ponuda za malu trgovinu
Retail sokovi traže vidljivu policu, hladnjak na 2 do 7 °C i praćenje rokova. Složi početni izbor pa nadopunjavaj prema prodaji svoje trgovine.
Naručivanje i logistika · 3 min čitanjaVeleprodaja hladno prešanih sokova u Sloveniji: poslovni račun
Veleprodaja hladno prešanih sokova u Sloveniji počinje poslovnim računom. Provjeri registraciju s poreznim brojem i potvrdi uvjete isporuke.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaZdravi sokovi za kafiće: 7 ideja za raznovrsniju ponudu
Zdravi sokovi za kafiće dio su raznovrsne ponude. Usporedi 7 artikala, format i čuvanje pa složi izbor koji tvoja ekipa može jednostavno posluživati.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaZdravi napici za hotelski doručak: sokovi, formati i zaliha
Zdravi napici za hotelski doručak traže jasan sastav, porciju i čuvanje. Usporedi boce od 250 ml i 1 L te planiraj nadopunu prema gostima.
Po djelatnosti · 3 min čitanjaSokovi za urede: kako planirati uredski hladnjak
Sokovi za urede traže jasnu količinu, rokove i hladnjak na 2 do 7 °C. Prati stvarnu potrošnju ekipe i složi jednostavan raspored naručivanja.
Ponuda i marža · 3 min čitanjaZdravi snack za kafić: raw pločice i proteinski keksi
Zdravi snack za kafić odaberi prema deklaraciji i prodaji. Usporedi BiteMe raw pločice i proteinske kekse, pakiranja i mjesto uz kavu.