Sokovi za catering i evente: od narudžbe do posluživanja
Sokovi za catering i evente traže plan količine, dostave i hladnog prostora. Usporedi 250 ml i 1 L pa pripremi nabavu za svoj događaj.
Kako odabrati sokove za catering i evente?
Format odaberi prema načinu posluživanja i mogućnosti hlađenja na lokaciji.
Za izdavanje zatvorene boce razmotri Orange 250 ml. Za posluživanje na čaše razmotri Orange 1 L. Litreni Lemon i Lime namijenjeni su receptima prema tvojoj ponudi. Ostale blendove biraj kao 250 ml.
| Način posluživanja | Format | Što pratiti |
|---|---|---|
| Zatvorena boca gostu | 250 ml | Izdane komade i zalihu |
| Točenje na čaše | 1 L | Porciju, otvorene boce i otpis |
Koliko soka pripremiti za događaj?
Količinu računaj iz planiranih porcija, dostupnih drugih pića i vlastitih podataka s usporedivih događaja.
Hipotetski primjer: 40 porcija × 250 ml = 10 L, prije prolijevanja i otpisa. To nije preporuka jedne porcije za svakog gosta niti potvrda minimalne narudžbe.
- Odredi broj planiranih porcija soka.
- Odaberi volumen porcije.
- Izračunaj boce i prostor za hlađenje.
- Provjeri minimum ukupne košarice.
- Rezervu odredi prema vlastitim podatcima, bez univerzalnog postotka.
Kada naručiti sokove za event?
Planiraj prema roku od 3 radna dana od potvrde i dogovorenom preuzimanju.
Vikendi i hrvatski državni praznici ne ulaze u rok. Ako događaj počinje u određeni sat, ne pretpostavljaj da opći rok znači dostavu baš prije početka. Točan raspored provjeri s prodajom prije potvrde.
Uvjeti su na stranici dostave. Ne obećavamo posebnu event logistiku koja nije potvrđena.
Kako sačuvati hladni lanac na lokaciji?
Pripremi hladni prostor koji može održavati 2 do 7 °C za zalihu sokova.
- Provjeri opremu prije dolaska robe.
- Zalihu odvoji od prostora izdavanja.
- Nadopunjavaj prema stvarnoj potrošnji.
- Otvorene boce prati odvojeno.
- Nakon posluživanja slijedi deklaraciju proizvoda.
Posuda s ledom sama po sebi nije dokaz da je održana propisana temperatura.
Što provjeriti pri preuzimanju?
Usporedi komade, ambalažu i rokove prije raspoređivanja robe.
Za oštećenu, pogrešnu ili nepotpunu isporuku portal navodi prijavu unutar 24 sata na cs@juicefast.com. Sačuvaj broj narudžbe i fotografiju. Event plan ne mijenja uputu čuvanja ni rok na ambalaži.
Pogledaj HoReCa ponudu i ponudu za restorane te registriraj firmu. Partnerske cijene i akcije vidiš nakon prijave.
Pročitaj i: Kako naručiti sokove za kafić u 3 koraka.
Pročitaj i: Čuvanje sokova u kafiću: hladnjak, temperatura i raspored.
Česta pitanja
Je li bolja boca ili točenje na čaše?
Boca od 250 ml olakšava izdavanje po komadu, a 1 L omogućuje točenje. Odaberi prema usluzi i hladnom prostoru.
Koliko porcija daje litra soka?
Jedna litra daje 4 porcije od 250 ml prije gubitaka.
Mogu li naručiti samo za jedan događaj?
Narudžbu složi za konkretan događaj uz minimum ukupne košarice. Nije potrebno uvoditi stalnu ponudu.
Jamči li rok dostavu u sat početka eventa?
Ne. Rok od 3 radna dana ne određuje točan sat dolaska; raspored preuzimanja potvrdi unaprijed.
Kako čuvati zalihu na lokaciji?
Sokove čuvaj na 2 do 7 °C i prati deklaraciju konkretnih proizvoda.
Izvori
Proizvodi iz ove priče
HLADNO PREŠANI SOK
100% Orange
Jednostavno. Naranča.
Transportno pakiranje: 9 × 250 ml
Prijavi se za cijene